Carta breve que respeta las estaciones, productos frescos, platos preparados al momento, Breizh Bowl es un lugar híbrido entre comida del mundo y restauración tradicional, influenciado por el auge del Poké Bowl, la tendencia culinaria del momento.
Verduras, carnes, huevos y lácteos ecológicos con la etiqueta Bleu Blanc Coeur, pescado procedente de pesca sostenible, cada día, en las cocinas del Breizh Bowl, un equipo de entusiastas destaca a los productores locales para ofrecer la mejor experiencia gustativa, para disfrutar in situ o para llevar.
Situado en el 44bis del Boulevard Chateaubriant, el restaurante Breizh Bowl de Vitré dispone de una superficie comercial de 65 m2 para una treintena de plazas. Cuando hace buen tiempo, encontrará una acogedora terraza arbolada de 40 m2, alejada del bullicio de la ciudad.
